অল্প সময়ে তৈরি করুন নারকেল কুকিজ অল্প সময়ে তৈরি করুন নারকেল কুকিজ – সবুজ বাংলা নিউজ
  1. [email protected] : সবুজ বাংলা নিউজ : সবুজ বাংলা নিউজ
  2. [email protected] : বার্তা বিভাগ : বার্তা বিভাগ
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০৪:০৭ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
বীরগঞ্জে মন্দিরের শৌচাগার নিমার্ণ কাজের উদ্বোধন মুখে মাস্ক না থাকায় রিকসা চালকের মাথা ফাটালো ফুলবাড়ী স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের পরিচ্ছন্নতাকর্মী উলিপুরের বিশিষ্ট সমাজ সংস্কারক দার্শনিক এর ৮তম প্রয়াণ দিবস পালিত বিরামপুর মহিলা কলেজ পরিদর্শন ও মাস্ক বিতরণ করলেন ইউএনও বীরগঞ্জে বাল্যবিবাহ প্রতিরোধ ও শিশু সুরক্ষা বিষয়ে ধর্মীয় নেতৃবৃন্দের সাথে মতবিনিময় সভা কাহারোলে শিক্ষার গুনগত মান উন্নয়ন বিষয়ক সভা অনুষ্ঠিত আওয়ামীলীগের নৌকা প্রত‍্যাশি সুজাউল হক সবুজ মুখে মাস্ক না থাকায় রিকসা চালকের মাথা ফাটালো ফুলবাড়ী স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের পরিচ্ছন্নতাকর্মী বীরগঞ্জ সরকারি কলেজে বৃক্ষ রোপণের মাধ্যমে বীরগঞ্জ শুভসংঘের নতুন কমিটির যাত্রা শুরু রানীশংকৈলে ভাঙা কালভার্টে ঝুঁকি নিয়ে চলাচল রাণীশংকৈলে কৃষকের মাঝে বিনামূল্যে বীজ ও সার বিতরণ শিশু অধিকার, শিশু নিরাপত্তা, উন্নয়নের জন্য যোগাযোগ (সিফোরডি) ও শিশু নেতৃত্বের কর্মশালা তাকেদা হেলদি ভিলেজ প্রজেক্ট এর প্রকল্প কার্যক্রম সমাপনী ও ধন্যবাদ জ্ঞাপন অনুষ্ঠান বাল্যবিবাহ রোধে কিশোর কিশোরীদের আন্দোলন গড়ে তোলার বিকল্প নেই এমপি মনোরঞ্জন শীল গোপাল ডোমারের জোড়াবাড়ী ইউপি নির্বাচনে নৌকার মনোনয়ন প্রত্যাশী যুবলীগ নেতা আজাহারুল ইসলাম জুয়েল

অল্প সময়ে তৈরি করুন নারকেল কুকিজ

লাইফস্টাইল ডেক্স
  • প্রকাশের সময়: সোমবার, ১ মার্চ, ২০২১
  • ১৯৯ জন দেখেছেন

কুকিজ বা বিস্কুট খেতে ছোট বড় সবাই পছন্দ করেন! বিশেষ করে অবসরে, টিভি দেখার সময় বা বই পড়ার সময় হাতের কাছে কুকিজ না থাকলে কি চলে?তবে অনেকেই এক্ষেত্রে বাজার থেকে আনা কুকিজেই ভরসা রাখেন। চাইলে কিন্তু খুবই অল্প সময় তৈরি করে নেওয়া যায় কুকিজ। এগুলো খেতেও যেমন সুস্বাদু তৈরি করাও সহজ।

নারকেলের যেকোনো পদই কিন্তু খেতে মুখোরোচক। ঠিক তেমনি এ কুকিজগুলো মুখে পুরলেই মন ভরে যাবে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক, কীভাবে অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করবেন মজাদার নারকেল কুকিজ- নারকেল

উপকরণ

১. ময়দা ১০০ গ্রাম

২. চিনি ১০০ গ্রাম

৩. নারকেল কুড়ানো ২০০ গ্রাম

৪. ডিম ২টি

৫. বেকিং পাউডার ১ চা চামচ

পদ্ধতি

প্রথমে ডিম ও চিনি একসঙ্গে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। যখন দেখবেন একেবারে মেয়োনিজের মতো হয়ে আসবে; তখন এর মধ্যে নারকেল কুড়ানো দিয়ে আবারো বিট করতে হবে।

এরপর একে একে ময়দা এবং বেকিং পাউডার মিশিয়ে নেড়ে নিন। আধা ঘণ্টার জন্য এ মিশ্রণটি একটি ঢাকনাযুক্ত পাত্রে রেখে দিন।

এরপর ময়দার মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট করে ডো নিয়ে যেকোনো আকৃতির কুকিজ তৈরি করে নিন। চাইলে গোল, চ্যাপ্টা বা চারকোণা করেও তৈরি করে নিতে পারেন নারকেল কুকিজ।

আগে থেকেই ওভেনে ২-৩ মিনিট ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রি-হিট দিয়ে রাখুন। এরপর ট্রেতে রাখা কুকিজগুলো ওভেনে ঢুকিয়ে দিন ১৫ মিনিটের জন্য।

নির্দিষ্ট সময় পর নামিয়ে ঠান্ডা করুন। এরপর এয়ার টাইট কন্টেইনারে চাইলে এ কুকিজগুলো বেশ কিছুদিন সংরক্ষণ করতে পারবেন।

এ বিভাগের আরও সংবাদ:
© All rights reserved © 2019 Sabuj Bangla News
Web Designed By : Sabuj Bangla News Team